Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность395.9 ккал
Белки4.2 г
Жиры37.4 г
Углеводы10.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Огурцы | 1 штука |
| Крупная соль | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло | 1 стакан |
| Рисовый уксус | 1 стакан |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Перец хабанеро | 1 штука |
| Перец халапеньо | 1 штука |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Красный лук | 1 головка |
| Сыр фета | 100 г |
| Базилик | 70 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Смешайте огурец с солью и поместите в дуршлаг на 15 минут. Выложите огурец на бумажные полотенца и промакните.
Инструменты
Бумажные полотенца - 2
Смешайте в миске масло, уксус, сахар и перец. Добавьте огурцы, перец, лук, сыр (по вкусу) и базилик; перемешайте, потряхивая миску. Дайте постоять 30 минут перед подачей.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
