Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность382 ккал
Белки6.6 г
Жиры30.7 г
Углеводы20.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Артишоки | 300 г |
| Горчичное масло | 100 мл |
| Уксус | 1 столовая ложка |
| Горчица | 1 столовая ложка |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Тимьян | по вкусу |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Зеленый салат | 100 г |
| Сыр | 50 г |
| Огурцы | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Оливки | 10 штук |
| Маслины | 10 штук |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Консервированные артишоки разрезать и замариновать на несколько часов. Для маринада смешать горчичное масло с уксусом, горчицей и сахаром. Добавить рубленый чеснок и тимьян.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Сладкий перец очистить от семян и нарезать полосками.
- 3
Салатные листья нашинковать.
- 4
Огурцы нарезать тонкими кружочками.
- 5
Сыр нарезать кубиками.
- 6
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
- 7
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 8
Оливки и маслины разрезать на половинки.
- 9
Перемешайте все ингредиенты и заправьте салат оливковым маслом. Посолите, поперчите.
