Энергетическая ценность на порцию

Калорийность942.2 ккал

Белки56.7 г

Жиры62.9 г

Углеводы40.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:40 минут

1
Отварить свеклу, морковь и яйца. Остудить, почистить и натереть на терке. Лук нарезать полукольцами и ошпарить кипятком. Ветчину и маринованные грибы мелко порезать. Сыр натереть на терке.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
Выложить слоями, каждый из них промазывая майонезом, в следующем порядке: свекла, морковь, лук, ветчина, яичный желток, маринованные грибы, сыр, яичный белок.
3
Посолить по вкусу, украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови.