Энергетическая ценность на порцию

Калорийность201.3 ккал

Белки8.8 г

Жиры12.7 г

Углеводы13.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Свекла	1 штука
Смесь салатных листьев Пати микс «Белая Дача»	150 г
Козий сыр	40 г
Лимонный сок	по вкусу
Толченые грецкие орехи	1 столовая ложка
Оливковое масло	по вкусу
Бальзамический уксус	1 столовая ложка
Соль	щепотка
Молотый черный перец	щепотка

Готовить:15 минут

1
Отварите свеклу,
2
Приготовьте маринад: лимонный сок, оливковое масло и бальзамический уксус нужно перемешать с солью и черным молотым перцем до состояния эмульсии,
Инструменты
Пресс механический для цитрусовых
3
Слегка остывшую свеклу очистите и нарежьте дольками, перемешайте с маринадом,
4
Выложите в тарелки салатный микс, распределите по тарелке козий сыр, дольки маринованной свеклы и грецкий орех. Заправьте салат оставшимся маринадом.