Автор рецептаGanihina Daria
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность201.3 ккал
Белки8.8 г
Жиры12.7 г
Углеводы13.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Свекла | 1 штука |
| Смесь салатных листьев Пати микс «Белая Дача» | 150 г |
| Козий сыр | 40 г |
| Лимонный сок | по вкусу |
| Толченые грецкие орехи | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Бальзамический уксус | 1 столовая ложка |
| Соль | щепотка |
| Молотый черный перец | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Отварите свеклу,
- 2
Приготовьте маринад: лимонный сок, оливковое масло и бальзамический уксус нужно перемешать с солью и черным молотым перцем до состояния эмульсии,
Инструменты
Пресс механический для цитрусовых - 3
Слегка остывшую свеклу очистите и нарежьте дольками, перемешайте с маринадом,
- 4
Выложите в тарелки салатный микс, распределите по тарелке козий сыр, дольки маринованной свеклы и грецкий орех. Заправьте салат оставшимся маринадом.
