Автор рецептаPolaris
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность632.8 ккал
Белки9.5 г
Жиры58.1 г
Углеводы21.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Зеленый салат | 100 г |
| Тыква | 250 г |
| Мед | 2 столовые ложки |
| Подсолнечное масло | 3 столовые ложки |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Бальзамический уксус | по вкусу |
| Тыквенные семечки | 10 г |
| Сыр фета | 70 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Тыкву очистить от кожуры и семян.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 2
Нарезать тыкву на дольки, посолить, поперчить.
Инструменты
Нож шефский - 3
В сковороде разогреть немного подсолнечного масла.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
Выложить тыкву в сковороду, посолить и жарить по 4–5 минут с каждой стороны, до мягкости.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 5
Тем временем приготовить соус: соединить в миске оливковое масло, мед и бальзамический уксус.
- 6
Посолить, поперчить и перемешать соус венчиком до однородности.
Инструменты
Венчик - 7
Готовую тыкву выложить в салатник, заправить получившимся соусом и перемешать.
- 8
Отдельно заправить салатные листья соком лайма и оливковым маслом.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые - 9
Выложить салатные листья горкой на тыкву.
- 10
Добавить нарезанный сыр.
- 11
Посыпать тыквенными семечками.
