Рецептысладких каш

Каша – отличная база для гастрономических фокусов и экспериментов. Любая крупа безоговорочно принимает себе в компаньоны сиропы, варенье, сухофрукты, ягоды и фрукты, кусочки мармелада и прочие десертные ингредиенты. Приготовить сладкую кашу можно двумя способами – можно заложить сладкую добавку в процессе приготовления. А можно приготовить крупу по какому-нибудь базовому рецепту, а со сладкой добавкой соединить ее уже в тарелке. Второй вариант не даст крупе как следует напитаться сладостью, зато позволит использовать остатки каши для салатов или гарнира.