Автор рецептаЕда
Эллебрёд — датский десерт из ржаного хлеба. Из нашей «Золотой тысячи».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность207.8 ккал
Белки5.7 г
Жиры1.1 г
Углеводы41.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Ржаной хлеб | 300 г |
| Темное пиво | 330 мл |
| Вода | 75 мл |
| Сахар | 20 г |
| Апельсины | 1 штука |
| Корица | 1 чайная ложка |
| Соль | щепотка |
| Взбитые сливки | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Подготовить необходимые ингредиенты.
2Черствый хлеб разломать или нарезать на небольшие куски.
3Залить пивом.
4Накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
5Размокший хлеб размять вилкой и переложить в сотейник.
Инструменты
Сотейник
6Добавить воду, сахар, сок половины апельсина, соль и корицу.
7Поставить на средний огонь и погреть, помешивая, в течение 5-7 минут, каша должна загустеть.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
8Порционно разложить.
9Украсить ложкой взбитых сливок и апельсиновой цедрой.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
10Подать
