Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность650 ккал
Белки18.3 г
Жиры20.1 г
Углеводы105.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Ячмень | 250 г |
| Молоко | 120 мл |
| Коричневый сахар | 2 чайные ложки |
| Корица | ¼ чайных ложек |
| Толченые грецкие орехи | 2 столовые ложки |
| Сливки 30%-ные | по вкусу |
| Фрукты | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Залейте ячмень 3 стаканами воды, посолите и доведите до кипения. После убавьте огонь и оставьте кипеть еще на 40 минут, пока крупа не станет мягкой. Слейте оставшуюся воду.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Перемешайте ячмень с молоком, сахаром и корицей, выложите смесь на сковороду. Продолжайте готовить на среднем огне в течение 15 минут, пока молоко не выкипит.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Разложите кашу по 2 чашкам, посыпьте грецкими орехами и щедро полейте сливками. По желанию, украсьте кусочками фруктов.
