Энергетическая ценность на порцию

Калорийность445.2 ккал

Белки7 г

Жиры14.9 г

Углеводы75.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:50 минут

1
Перловую крупу замочить на 5–6 часов, можно на ночь.
2
Промыть, залить водой из расчета 1:3 .
3
Варить 40 минут на медленном огне до готовности.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
4
На сковороду вылить 1 столовую ложку растительного масла и всыпать 2 столовых ложки сахара, перемешать.
5
Подождать, пока сахар карамелизуется.
6
Грушу нарезать тонкими ломтиками.
7
Обжарить ломтики груши в карамели, добавив корицу по вкусу.
8
Кашу выложить в порционную тарелку, добавить изюм .
9
Влить горячие сливки.
10
Украсить грушей в карамели и подавать.