Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность103.8 ккал
Белки1.9 г
Жиры6.1 г
Углеводы1.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Зернистая горчица | 6 чайных ложек |
| Белое сухое вино | 250 мл |
| Крем-фреш | 3 столовые ложки |
| Морская соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
На хорошо разогретую сковороду положить горчицу и влить вино, выпарите лишнюю жидкость, затем добавьте крем-фреш или замените его сметаной.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Довести до кипения и варить на слабом огне 7-8 минут, пока у соуса не появится нежная консистенция, как у сливок.
- 4
При желании добавить немного измельченной петрушки.
