Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность126.5 ккал
Белки24.5 г
Жиры6.7 г
Углеводы3.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Картофель | 7 г |
| Пеленгас | 800 г |
| Лук | 1 головка |
| Морковь | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Молотый белый перец | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Рыбу почистить, выпотрошить, хорошо промыть, отделить филе от хребта, костей и шкурки.
- 2
Нарезать филе на большие кусочки, примерно, одинакового размера.
Шпаргалка
Как снять рыбное филе с кожи - 3
Картофель почистить, нарезать тонкими кусочками, лук мелко нашинковать, морковь потереть на мелкой терке.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Картофель отправить вариться в подсоленной воде.
- 5
Лук и морковь слегка обжарить на растительном масле, посолить, поперчить белым перцем.
- 6
Когда картофель на половину готов, добавить кусочки пеленгаса, лук и морковь.
- 7
Варить еще 15 минут.
