Автор рецептаИзабелла Грачева
Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность105 ккал
Белки3.4 г
Жиры6.1 г
Углеводы9.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Вода | 4 стакана |
| Мисо-паста | 0.35 стаканов |
| Стебель сельдерея | 2 штуки |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Лук-шалот | 3 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Потушить овощи. Поставить большой сотейник на средний огонь и налить оливковое масло. Когда масло нагреется, добавить сельдерей и лук. Тушить в течение 2 минут. Овощи должны стать мягкими.
Инструменты
Сотейник - 2
Приготовить суп. Добавить в сотейник воду, морскую соль и черный перец. Накрыть крышкой и довести суп до кипения. Когда суп закипит, снять его с огня. Добавить мисо и мешать до полного растворения. Посыпать луком-шалотом и подавать к столу.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
