Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность91.8 ккал
Белки4.7 г
Жиры0.8 г
Углеводы19 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Баклажаны | 1 штука |
| Свежие грибы | 4 штуки |
| Бульон даши | 1 стакан |
| Мисо-паста | 1 столовая ложка |
| Зеленый лук | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 15 минут
- 1
Разогрейте гриль в духовке. Баклажаны порежьте небольшими кружками, грибы разрежьте а 4 части. Выложите на противень и отправьте в духовку на 10 минут, переворачивая, до румяной корочки. Каждый кружок баклажана порежьте на четвертинки.

Шпаргалка
Как подготовить мирпуа - 2
В кастрюле смешайте даши, грибы и баклажаны, доведите до кипения и снимите с огня.
- 3
В небольшой миске смешайте пасту мисо и немного бульона. Добавьте в суп, но не кипятите, потому что паста мисо при кипячении становится не очень приятной.
- 4
Разлейте суп по небольшим мискам и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Шпаргалка
Как нарезать зелень







