Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность840.6 ккал
Белки30.1 г
Жиры47.4 г
Углеводы76 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Рис | 150 г |
| Свежие шампиньоны | 14 штук |
| Тофу | 1 кусок |
| Растительное масло | 4 столовые ложки |
| Мини-кукуруза | 8 штук |
| Стручковый зеленый горошек | 8 штук |
| Зеленый лук | 4 штуки |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Легкий соевый соус | 3 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Пикули | 25 г |
| Мисо суп | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Сварите рис в кипящей воде до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Выложите нарезанные грибы и жарьте 2 минуты, затем добавьте нарезанный тофу и готовьте 3 минуты до золотистой корочки. Затем добавьте кукурузу, горошек и зеленый лук и подогрейте овощи на среднем огне. Добавьте рис, посолите и налейте соевый соус. Готовьте еще 2 минуты.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа - 3
В вок вылейте слегка взбитые яйца и жарьте до готовности. Разложите смесь по 2 мискам. Разогрейте суп мисо и подавайте отдельно, рядом положив пикули.
