Энергетическая ценность на порцию

Калорийность243.1 ккал

Белки3.3 г

Жиры17.2 г

Углеводы18.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Мед	4 чайные ложки
Соль	по вкусу
Растительное масло	100 мл
Лимон	1 штука
Свекла	1 штука
Яблоко	2 штуки
Морковь	2 штуки
Соевый соус	100 мл
Горчица баварская	4 чайные ложки

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить овощи.
2
Морковь очистить.
Инструменты
Овощечистка
3
И натереть на терке.
Инструменты
Терка
4
Так же натереть на терке яблоки.
5
Предварительно сварить свеклу.
6
Очистить нужное количество.
7
И так же натереть на терке, добавив в миску с морковью и яблоком.
8
Добавить масло.
9
Посолить.
10
Приготовить продукты для соуса.
11
Выжать сок половины лимона.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
12
В баночку положить горчицу и мед.
13
Добавить соевый соус.
14
Взболтать и добавить в салат.

Совет по рецепту

Это прекрасный салат с интересной кисло-сладкой заправкой. Количество тех или иных ингредиентов лучше рассчитать по своему вкусу. При желании свеклу можно добавлять в сыром виде, но это на любителя. Также, если не добавлять предложенный здесь соус, можно заправить любым маслом или сметаной. Приятного аппетита!