«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
7Такими же небольшими кубиками нарезать картофель.
8Нарезать свеклу.
9Затем нарезать огурцы.
10Сложить овощи в миски (огурцы отдельно от всех остальных овощей).
11В миску с основными овощами добавить горошек.
12Затем нарезать лук мелкими кусочками.
13И добавить его к остальным овощам.
14Только теперь выложить в основную массу резаные огурцы (без жидкости, которая останется в миске).
15Теперь перемешать тщательно весь винегрет, попробовать на соль и, если необходимо, посолить по вкусу.
16Отложить порционно и заправить маслом.
17Украсить винегрет свежей зеленью и подать к столу.
Совет к рецепту
Это рецепт классического винегрета. При желании его можно изменить, дополнив свежим огурцом и/или квашеной капустой. Соль и перец добавлять стоит по вкусу. Также и заправка для вингегрета может быть разной — как с классическим растительным маслом, так и с горчицей и бальзамиком. Здесь все на усмотрение хозяйки.
Книга рецептов
Добавить
