Книга рецептов
Добавить
Салат с запеченной свининой
порции: 2ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
477
29
34
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Арахис
50 гСушеные древесные грибы
20 гМолодой шпинат
60 гПерец чили
½ штукиУстричный соус
5 млСоевый соус
20 млКунжутное масло
20 млРисовый уксус
10 млЗеленый лук
по вкусуКинза
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты. Древесные грибы залить кипятком и дать им набухнуть.
2В большой миске смешать соевый, рыбный и устричный соусы, кунжутное масло и рисовый уксус.
3Положить в получившийся соус нарезанные древесные грибы и отставить в сторону.
4На сухой сковороде поджарить арахис до золотистого цвета. Переложить в отдельную миску.
5Шпинат хорошо промыть от песка и обсушить.
6Нарезать перец чили, кинзу и зеленый лук.
7Порвать свинину на небольшие кусочки и при желании подогреть.
8В миску к грибам выложить свинину, шпинат, перец чили и зеленый лук. Перемешать.
9Попробовать салат, посолить и поперчить по вкусу. Переложить в тарелку для подачи и посыпать салат арахисом.
10Украсить салат листьями кинзы и сразу же подавать.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
