Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность141.1 ккал
Белки7.2 г
Жиры4.5 г
Углеводы7.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Семена сельдерея | ¼ чайных ложек |
| Пекан | 4 чайные ложки |
| Майонез | 1 столовая ложка |
| Мед | 1 чайная ложка |
| Греческий йогурт | 1 столовая ложка |
| Лимон | ½ штук |
| Яблочный уксус | 1 столовая ложка |
| Краснокочанная капуста | 1 стакан |
| Зеленые яблоки | ½ штук |
| Сушеная клюква | 2 столовые ложки |
| Эндивий | 8 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте измельченные орехи и семена сельдерея, постоянно помешивая, до появления аромата примерно 1-2 минуты.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 2
Смешайте майонез6 йогурт, мед, лимонный сок и уксус. Посолите и поперчите.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 3
В миске смешайте нашинкованную капусту, орехи, семена сельдерея, мелко нарезанное очищенное яблоко и клюкву. Все хорошо перемешайте.
- 4
Перед подачей положите по листу эндивия на каждую тарелку. В каждый лист положите по 2 ложки салата и подавайте.
