Энергетическая ценность на порцию

Калорийность2107.6 ккал

Белки178.7 г

Жиры139 г

Углеводы38.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Филе бедра индейки	1 кг
Сладкий перец	2 штуки
Зеленый лук	2 стебля
Соль с травами	по вкусу
Молотый сушеный чеснок	1 чайная ложка
Растительное масло	50 мл
Соевый соус	150 мл

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить основные продукты.
2
Мясо нарезать полосками.
Инструменты
Нож шефский
3
Выложить в сковороду с растительным маслом.
4
Перец очистить от семян и плодоножек.
5
Нарезать соломкой.
6
Лук также нарезать некрупно.
7
Добавить к мясу лук.
8
Добавить чеснок.
9
Добавить соль.
10
Затем добавить перец.
11
Все перемешать и добавить соевый соус, довести до готовности на среднем огне.
12
Готовое мясо индейки подать к столу, разложив порционно.

Совет по рецепту

Таким образом можно готовить любое мясо, а не только птицу. Главное, помнить, что мясо с костями нужно готовить дольше. При подаче хорошим дополнением будет бальзамический соус. В качестве гарнира можно использовать овощи.