Книга рецептов
Добавить
Утиная грудка в духовке
порция: 1ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
524
36
42
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Утиная грудка
1 штукаТимьян
1 веточкаВустерширский соус
2 чайные ложкиМорская соль
по вкусуИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1На утиной коже сделать надрезы. Посолить.
2Отправить грудку кожей вниз на сухую раскаленную сковороду.
3Как только кожа хорошо подрумянится, перевернуть.
4Обжарить грудку с каждой из сторон по 1 минуте.
5Смазать грудку вустерским соусом и снять с огня.
6В форму для запекания выложить веточку тимьяна.
7Переложить в форму грудку кожей вверх.
8Отправить в разогретую до 160 градусов духовку.
9Через 8–10 минут достать готовую грудку.
10Переложить утиную грудку на блюдо и подавать.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
