Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.

Ананас на гриле с кайенским перцем и кокосовым шербетом

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
184
2
1
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Ананас
1 штука
Мед
2 столовые ложки
Растительное масло
по вкусу
Кайенский перец
0,1 чайных ложек
Листья мяты
17 г
Кокосовый шербет
1 стакан
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Хорошо разогрейте гриль или сковороду гриль. Слегка смажьте растительным маслом.
Мясо или птицу хорошо жарить на обычном гриле за городом, а в домашних условиях пригодится сковорода-гриль с рифленым дном — неплохие квадратные, из чугуна, есть, например, у Le Creuset. Все лишнее масло, которое стекает в желобки на дне, можно легко слить благодаря специальным носикам-стокам по бокам.
Инструмент
Сковорода-гриль
2Очистите ананас и разрежьте крест-накрест на четвертинки. Удалите сердцевину. Переложите в миску и добавьте мед и кайенский перец. Хорошо перемешайте.
Изображение
Шпаргалка
Как разделать ананас
3Выложите на гриль и жарьте 10–15 минут до появления характерных полосок.
4Выложите на тарелки и подавайте с шариками кокосового шербета, посыпав мятой.
При подаче мороженого не обойтись без специальной ложки. Она должна обладать одним непременным качеством — неспособностью легко погнуться. Другие дополнения — удобная ручка и поршень, как у ложки OXO. Она позволяет выложить шарик, не помяв мороженое и не замарав тарелку. Еще вариант: перед тем как брать мороженое, опустить ложку в стакан с теплой водой. Тогда шарик легко выскользнет.
Инструмент
Ложка для мороженого
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Яблочные колечки в слоеном тесте как в пинтерест
Яблочные колечки в слоеном тесте как в пинтерест
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
5 порций
50 минут
0
2
0
Яблоки в духовке с творогом и изюмом
Яблоки в духовке с творогом и изюмом
Автор: Валентина
2 порции
30 минут
0
1
0
Запеченные яблоки с творогом
Запеченные яблоки с творогом
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
3 порции
40 минут
1
2
0
Маринованная дыня с мороженым из дыни с ромашкой
Маринованная дыня с мороженым из дыни с ромашкой
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Мороженое «‎Беллини»
Мороженое «‎Беллини»
Автор: Еда Эксперт
4 порции
20 минут
0
1
0
Фруктовый смузи с клубникой
Фруктовый смузи с клубникой
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
15 минут
0
1
0
Жареные бананы в кляре из тыквенной муки
Жареные бананы в кляре из тыквенной муки
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
25 минут
0
1
0
Десерт с семенами чиа и клубникой
Десерт с семенами чиа и клубникой
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
30 минут
3
2
0
Яблоки, запеченные с черносливом и грецкими орехами
Яблоки, запеченные с черносливом и грецкими орехами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
6 порций
30 минут
0
2
0
Сладкий кляр для фруктов
Сладкий кляр для фруктов
Автор: Еда
4 порции
30 минут
5
1
0