Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сгущенное молоко | 780 г |
| Ликер «Калуа» | 0.3 стаканов |
| Ванильный экстракт | ¼ чайных ложек |
| Ананас | ½ штук |
| Ванильное мороженое | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Вылейте сгущенное молоко в форму для пирога и накройте фольгой. Поставьте в глубокий противень, наполнив его водой так, чтобы она на половину покрывала форму. Поставьте в духовку, примерно на 1,5 часа, пока сгущенное молоко не станет золотистым. Аккуратно переставьте форму с противня и оставьте остывать.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
В охлажденное молоко добавьте ликер и ванильный экстракт, хорошо перемешайте и слегка посолите.
- 4
Разогрейте гриль или мангал.
- 5
Разрежьте ананас вдоль пополам вместе с листьями, затем еще вдоль пополам. Выложите на гриль, разрезанной стороной вниз и жарьте по 2 минуты с каждой разрезанной стороны.
- 6
Разложите ананасы по тарелкам, рядом положите шарики ванильного мороженого и сбрызните вареной сгущенкой.
