История рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность546.9 ккал

Белки8.1 г

Жиры24.5 г

Углеводы73.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Пшеничная мука	250 г
Куриное яйцо	3 штуки
Сахар	220 г
Ванильный сахар	2 чайные ложки
Разрыхлитель	2 чайные ложки
Сливочное масло	150 г
Облепиха	по вкусу
Апельсины	1 штука

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Смешиваем все ингредиенты. Тесто должно получиться консистенции сметаны или чуть гуще, муки может уйти больше указанного. При желании можно добавить чайную ложку рома.
2
Дно формы для выпечки засыпаем облепихой (свежей или размороженной).
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки
3
Заливаем сверху тесто, выпекаем минут 30 при температуре 170–180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
4
При подаче посыпать сахарной пудрой.

Совет по рецепту

Если поставить пирог запекаться сразу на 180 градусов (или выше, зависит от духовки) на 15 минут, дать верху прихватится, а потом убавить до 140–150 — корочка получится хрустящей. Посыпать можно также тертым миндалем.