Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность71.5 ккал
Белки1.3 г
Жиры0.2 г
Углеводы16.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Клубника | 100 г |
| Бананы | 100 г |
| Клюква | 50 г |
| Свежая мята | по вкусу |
| Свежие ягоды | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Банан — нужно взять зрелый и мягкий — очистить, порубить, сложить в пакет и отправить в морозилку минимум на час.
- 2
Если клубника и клюква свежие, их тоже нужно заморозить — также положив на час в морозилку. А практичнее купить уже замороженные.
- 3
Обледеневший банан вместе с замороженными ягодами пробить в блендере. Это лучше делать в три-четыре приема: сначала все порубить на мелкие кусочки, а когда начнет образовываться «сливочная» пена, нужно остановить блендер и провернуть несколько раз бананово-ягодную смесь ложкой. Сорбет готов, когда масса станет совершенно однородной.
Инструменты
Блендер - 4
Готовое блюдо украсить свежими ягодами и листочками мяты.
