Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1478.9 ккал
Белки16 г
Жиры79.4 г
Углеводы173.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 240 г |
| Несладкий темный шоколад | 170 г |
| Пшеничная мука | 1 ¼ стаканов |
| Разрыхлитель | ¾ чайных ложек |
| Крупная соль | ½ чайных ложек |
| Сахар | 2 стакана |
| Куриное яйцо (крупное) | 4 штуки |
| Ванильный экстракт | 2 чайные ложки |
| Шоколадные чипсы | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом прямоугольную форму 20х30 см.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
На небольшом огне в сотейнике растопите измельченный шоколад со сливочным маслом до однородной массы, постоянно помешивая.
Инструменты
Сотейник - 3
В миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль.
- 4
В большой миске миксером взбейте яйца с сахаром и ванилью. Затем введите шоколадную массу, затем постепенно — муку. Хорошо перемешайте.
- 5
Добавьте шоколадные чипсы и снова перемешайте.
- 6
Выложите тесто в форму и выпекайте 30–35 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
- 7
Охладите в форме 1–2 часа и порежьте на квадраты.
