Энергетическая ценность на порцию

Калорийность898.5 ккал

Белки2 г

Жиры1 г

Углеводы218.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Сахар растворить в воде и довести до кипения.
2
Приготовление: ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.
3
После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится, но при этом плоды не потеряют эластичности.
Инструменты
Термометр для духовки
4
Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.
5
Такая клубника может стать прекрасной начинкой для пирогов, из нее можно сварить компот, украсить торт или просто полакомиться.