1Взбей яйца с сахаром, затем добавь подтаявшее масло кусочками, все хорошенько перемешай и добавь щепотку соли. Просей в смесь муку через сито и снова перемешай.
2Отщипни от теста небольшие порции и раскатай его на столе, посыпанном мукой. Толщина теста — около 0,5 см. Вырежи из теста печенье с помощью формочек или ножа.
3Печенье выложи на противень, смазанный маслом, и выпекай 10–20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовое печенье посыпь сахаром или сахарной пудрой.
Хороший рецепт, Только пришлось досыпать муки больше, для того чтобы тесто не прилипало, и еще положыть в морозилку, для приобретения более твердой консистенции теста. Во вторую половину теста положил какао. В итоге печенье получилось очень вкусное.
Очень вкусные получились печеньки! Спасибо за рецепт!)))
Я в свои немного меда добавила и имбиря) Еще глазурью разукрасила) http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/141224213517/150103182844/p_O.jpg
Книга рецептов
Добавить
