Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Гречневые мини блинчики

Автор: Юлия Давидович
Готовить:30 минут
3 порции
Юлия Давидович

Автор рецептаЮлия Давидович

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность239.7 ккал
Белки11.5 г
Жиры3.6 г
Углеводы40.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции
Гречневая мука150 г
Обезжиренное молоко400 мл
Куриное яйцо1 штука
Сольщепотка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    В глубокую миску просеять муку, добавить яйцо и перемешать. Добавить соль и тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить молоко. Перемешать до получения гладкого однородного теста.

  2. 2

    Сковороду нагреть, смазать небольшим количеством растительного масла. Вылить 1 половник теста и выпекать блинчики по 2 минуты с каждой стороны. Сковороду лучше брать небольшого размера, чтобы блинчики получались одинаковые.

Совет по рецепту

Можно взять в равных частях пшеничную и гречневую муку и испечь более тонкие блинчики.
4 комментария
Valentina Levinskaya
15.12.2014 в 21:24
А мне понравилось) Необычно так, для ПП идеально,очень вкусно с апельсиновым джемом) А если сделать с несладкой начинкой-с грибами пюре то вообще объедение будет) (готовила с молоком,добавила чуть чуть пшен.муки.http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120131084144/141215212351/p_O.jpg
Мила Федосеева
21.12.2012 в 16:25
Рецепт на любителя) Все отказались от блинчиков, поэтому их пришлось доедать моей кошке, которой, как ни странно, они понравились)) а ещё у меня возникли проблемы с жаркой, т. к. тесто крошилось
. Ponchik
18.04.2014 в 20:12
Мила Федосеева,Если гречневая мука в чистом виде, всегда крошится, надо с пшеничной смешивать.
Виктория Чернова
21.10.2012 в 10:56
Так воду или молоко вливать, поправьте рецепт?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Толстые блины на кефире
Толстые блины на кефиреСветлана
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Пивные блины
Пивные блиныКаталина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Блины с содой на кефире
Блины с содой на кефиреТаня Коноплева
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Запеченный блинный торт со сметанным кремом
Запеченный блинный торт со сметанным кремомАнна Z
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Налистники (блинчики)
Налистники (блинчики)Анна Z
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Тонкие блинчики на воде
Тонкие блинчики на водеВера Максимова
Готовить:30 минут
3 порции
Фотография рецепта Блинчики с зеленым луком и сыром
Блинчики с зеленым луком и сыромПутилина Наталья
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Блинчики на воде
Блинчики на водеJuliette
Готовить:1 час
5 порций
Фотография рецепта Бананово-овсяные блинчики с черничным сиропом
Бананово-овсяные блинчики с черничным сиропомLana Svetlana
Готовить:50 минут
6 порций