Автор рецептаВера Максимова
Давнишний способ приготовления блинов, простой и экономный, так как вода тут заменяет молоко. А еще это подходящий способ для тех, кто не дружит с лактозой, и для тех, кто пытается хоть как-то снизить калорийность блюда. Зачастую блины, приготовленные на воде, оказываются тоньше, чем те, что вы готовили бы на молоке при соблюдении тех же пропорций.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Вода | 570 мл |
| Сахар | 30 г |
| Соль | 8 г |
| Растительное масло | 50 мл |
| Пшеничная мука | 220 г |
Инструкция приготовления
- 1
Взбиваем яйца с сахаром и солью.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Добавляем все остальные ингредиенты, взбиваем миксером до однородной массы. Тесто должно получится очень жидким, без комочков.
Инструменты
Миксер - 3
Готовим на сильном огне. Смазывать сковороду растительным маслом не обязательно, т.к. оно идет в состав самого теста, и блинчики на хорошей сковороде приставать не будут!
Инструменты
Блинница
