Автор рецептаПутилина Наталья
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность300.5 ккал
Белки18.5 г
Жиры10.5 г
Углеводы33.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Молоко | 1 ½ стаканов |
| Зеленый лук перья | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
| Тертый твердый сыр | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Яйца взбить в миске с щепоткой соли. Постепенно, продолжая взбивать, влить молоко и порциями добавить просеянную муку. Все хорошо перемешать, чтобы не было комков. Дать постоять тесту минут 5–10.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Лук промыть, обсушить, мелко нарезать, добавить в тесто, перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Разогреть в сковороде 1 столовую ложку растительного масла, влить на сковороду и 1 черпачек теста и обжарит блин с двух сторон до золотистого цвета. Снять блин и посыпать тертым сыром, сложить пополам. Таким образом, подливая масло в сковороду (по мере необходимости), выпечь блинчики из оставшегося теста.
Шпаргалка
Как приготовить блины
