Автор рецептаМаргарита В.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность315.4 ккал
Белки4.8 г
Жиры17.5 г
Углеводы36.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Сахарная пудра | 2 столовые ложки |
| Соль | на кончике ножа |
| Сироп из красной смородины | по вкусу |
| Кукурузный крахмал | 200 г |
| Сливки 10%-ные | 250 мл |
| Сливки 23%-ные | 150 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Яйца со всеми сливками и растительным маслом взбить миксером до однородности.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Добавить кукурузный крахмал, соль, пудру и снова взбить. Тесто должно получиться жидкое.
- 3
Раскалить сковороду с антипригарным покрытием без масла!
- 4
Тесто наливать очень тонко, жарить по паре минут с каждой стороны до румяной корочки.
Шпаргалка
Как приготовить блины - 5
Подавать с сиропом!
