Автор рецептаEugenia Mo
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность559.2 ккал
Белки7.5 г
Жиры29.7 г
Углеводы53.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 100 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Молоко | 300 мл |
| Подсолнечное масло | по вкусу |
| Сливочное масло | 100 г |
| Сахар | 100 г |
| Коньяк | 4 столовые ложки |
| Темный шоколад | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Муку с щепоткой соли смешать в миске, сделать в центре углубление и разбить туда яйцо. Добавляя молоко, замесить тесто. Накрыть и оставить на 20 минут.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
На растительном масле выпечь тонкие блинчики. Сложить их стопкой, прикрыть пергаментом.
Инструменты
Бумага для выпечки - 3
Приготовить соус: сливочное масло растопить с сахаром, добавить коньяк и перемешать.
- 4
Шоколад поломать. Каждый блинчик сложить вчетверо, внутрь положить шоколад.
- 5
Обжарить каждый блинчик, чтобы шоколад растопился.
- 6
Подать с коньячным соусом, посыпать сахаром.
