Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность432.2 ккал
Белки14.1 г
Жиры33.7 г
Углеводы20.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Мускат флёрдоранж | 2 стакана |
| Свекла | 100 г |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Палочки корицы | 1 штука |
| Лимонный сок | 2 чайные ложки |
| Лавровый лист | 2 штуки |
| Груши | 3 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Налейте в кастрюлю мускат и добавьте нарезанную на куски свеклу, сахар, лимонный сок, корицу и лавровый лист. Доведите до кипения, перемешивая, пока сахар не растворится.
Инструменты
Пресс механический для цитрусовых - 2
Очистите и разрежьте пополам груши. Извлеките семена и выложите в сироп.
Инструменты
Нож шефский - 3
Сверху накройте вырезанным кругом из листа пергамента. Варите, пока груши не станут мягкими и жидкость не превратится в сироп, помешивая, примерно 35-40 минут.
Инструменты
Бумага для выпечки - 4
Переложите груши в миску. Из сиропа извлеките лавровый лист и корицу и вылейте на груши. Оставьте остывать на 30 минут и подавайте.
