Автор рецептаАнна Древинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность832.7 ккал
Белки8.9 г
Жиры51 г
Углеводы85.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Пшеничная мука | 250 г |
| Сливочное масло | 240 г |
| Коричневый сахар | 150 г |
| Лимонная цедра | 1 чайная ложка |
| Лесные орехи | 130 г |
| Клубничное варенье | 100 г |
| Горький шоколад | 150 г |
| Гвоздика | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Корица | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:3 часа
- 1
Смолоть сахар в пудру. Орехи обжарить на раскаленной сковороде и измельчить. Смешать муку, пудру, орехи, корицу, соль, цедру, гвоздику. Добавить порубленное масло. Замесить тесто. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на час.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 2
Раскатать тесто. Вырезать кружочки (примерно 5 см). Уложить на смазанный маслом противень. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 10 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Шоколад растопить на водяной бане. Охлажденное печенье смазать вареньем. Обмакнуть в шоколад и посыпать орешками.
