Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Карамелизованные бананы с ромовым соусом и орехами

Автор: Ольга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность426.1 ккал
Белки5.6 г
Жиры19.1 г
Углеводы58.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Сливочное масло50 г
Коричневый мягкий сахар2 столовые ложки
Мускатный орех½ чайных ложек
Специи¼ чайных ложек
Бананы4 штуки
Ром1 столовая ложка
Апельсины1 штука
Толченые грецкие орехи2 столовые ложки
Ванильное мороженое по вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Положите масло, сахар, мускат и специи в сковороду и поставьте на средний огонь. Хорошо перемешайте и варите 1 минуту или до полного растворения сахара. Выложите бананы, очищенные и разрезанные вдоль пополам, срезом вниз, и готовьте 2 минуты до слегка мягкого состояния. Переложите бананы на тарелки.

  2. 2

    В сковороду выложите цедру и сок апельсина и готовьте 2 минуты до состояния сиропа. Налейте ром. Полейте соусом бананы и посыпьте измельченными орехами. Присыпьте мускатным орехом и подавайте теплыми с мороженым.

    Изображение

    Инструменты

    Барный набор
5 комментариев
Aleksandra Uronova
22.12.2017 в 11:29
а какие подразумеваются специи?
Денис Буйко
23.12.2017 в 15:18
Aleksandra Uronova,Добрый день. Я, бы из специй добавил корицу и кардамон.
Андрей Панченко
21.08.2012 в 20:58
Здорово! О-о-очень вкусно!
Ирина Филипп
21.06.2011 в 10:53
Очень и очень вкусно)))Замечательное сочетание теплых бананов и горячего мороженого))Всем моим очень понравилось))
Ольга Худина
06.07.2011 в 13:23
Ирина Филипп,Рада, что вам понравилось.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Десерт «Яблоко»
Десерт «Яблоко»Еда
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Печеная хурма с козьим сыром и облепихой
Печеная хурма с козьим сыром и облепихойЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Крем-брюле с авокадо и персиков
Крем-брюле с авокадо и персиковЕда
Готовить:1 час
3 порции
Фотография рецепта Галеты с абрикосами
Галеты с абрикосамиИрина Глухова
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Яблоки с мороженым и шоколадом
Яблоки с мороженым и шоколадомМатильда Огурцова
Готовить:20 минут
4 порции