Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность869.6 ккал
Белки13.3 г
Жиры54.2 г
Углеводы84.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сливочное масло | 3 столовые ложки |
| Бананы | 3 штуки |
| Коричневый сахар | ½ стаканов |
| Темный шоколад | 110 г |
| Сливки | 1 стакан |
| Ванильное мороженое | 1 кг |
| Толченые грецкие орехи | ½ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Растопите сливочное масло на среднем огне в сковороде, выложите разрезанные вдоль пополам бананы в один слой и сверху присыпьте сахаром. Слегка увеличьте огонь и жарьте бананы примерно 3–4 минуты, аккуратно перевернув 1 раз, пока сахар не начнет карамелизоваться. Выложите бананы в 4 сервировочные миски или тарелки, оставив оставшуюся карамель в сковороде.
- 2
В сковороду вылейте сливки и готовьте на среднем огне, помешивая, пока карамель не растворится. Затем добавьте шоколад со щепоткой соли и перемешивайте до однородной массы.
Шпаргалка
Как приготовить шоколадный соус - 3
Сверху на бананы выложите шарики ванильного мороженого и сбрызните шоколадным соусом. Сверху посыпьте орехами.
