Автор рецептаНастенька Войтова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность561.7 ккал
Белки11.1 г
Жиры36.5 г
Углеводы42.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Печенье савоярди | 100 г |
| Клубника | 100 г |
| Зеленые фисташки | 15 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Сыр маскарпоне | 200 г |
| Ликер Baileys | 50 мл |
| Какао-порошок | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Печенье и фисташки измельчаем в кухонном комбайне или деревянной ступкой.
Инструменты
Пестик и ступка - 2
Клубнику нарезаем на небольшие кусочки.
- 3
Взбиваем желток с сахаром добела, затем вмешиваем маскарпоне и ликер. Отдельно взбиваем белок и вмешиваем его в крем.
- 4
В десертные стаканчики добавляем фисташки и крем-маскарпоне. Таким же образом делаем второй слой.
- 5
Сверху посыпаем какао или тертым шоколадом, закрываем пищевой пленкой и оставляем в холодильнике на 10–12 часов.
