Энергетическая ценность на порцию

Калорийность689.8 ккал

Белки17.2 г

Жиры29.4 г

Углеводы79.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Растопить сливочное масло и перемешать с сахаром, ввести яйца.
Инструменты
Сотейник
2
Добавить молоко комнатной температуры.
3
Ввести творог (желательно мягкий). В тесто добавить разрыхлитель, муку, какао.
4
Замесить тесто. Груши твердые очистить.
Инструменты
Нож шефский
5
Сделать сироп из вина и сахара — смешать в сотейнике на огне.
6
Довести до кипения и варить груши минут 7–10 до средней мягкости.
7
В форму для выпечки выложить тесто. Утопить груши в тесте на треть, оставляя хвостики.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки
8
Выпекать при 180 градусах минут 40 до готовности.
Инструменты
Термометр для духовки