Энергетическая ценность на порцию

Калорийность159.4 ккал

Белки8.1 г

Жиры9.9 г

Углеводы10 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

9 порций

Творог	200 г
Шоколад	150 г
Куриное яйцо	4 штуки

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить основные ингредиенты.
2
Творог высыпать в миску.
3
Вбить яйца.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4
Размешать.
5
Тщательно пробить блендером до однородной массы.
6
Шоколад разломать.
7
Импульсами, по 30–60 секунд, растопить в микроволновке.
Инструменты
Посуда для СВЧ-печей
8
Растопленный шоколад влить к творожно-яичной смеси.
9
Сразу обязательно перемешать.
10
Затем снова пробить блендером до однородной массы.
Инструменты
Блендер
11
Готовую массу выложить в форму для запекания.
12
Поставить в духовку на 40 минут при температуре 170 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
13
Готовый десерт вынуть из духовки и дать остыть, чтобы стабилизировать.
14
Затем нарезать и подать к столу.

Совет по рецепту

Отличный вариант белкового ПП-десерта, особенно для любителей шоколада. В принципе, шоколад можно заменить какао-порошком. Сахар здесь не добавляется, но по желанию всегда можно добавить для более сладкого вкуса. Готовый десерт можно посыпать какао или шоколадной стружкой. Приятного аппетита!