Автор рецептаСаша Данилова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность426.6 ккал
Белки3.5 г
Жиры22.8 г
Углеводы44 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Клубника | 950 г |
| Ликер «Гран Марнье» | 60 мл |
| Сироп из сахара демерара | 120 мл |
| Сливки 38%-ные | 250 мл |
| Вода | 120 мл |
| Ванильный экстракт | ¼ столовых ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Вымойте клубнику и порежьте на четвертинки. Смешайте ягоды с охлажденным сиропом и уберите в холодильник за полчаса до подачи.
- 2
Взбейте сливки с 1 столовой ложкой обычного белого сахара и ванильным экстрактом до образования густого крема.
- 3
Разложить клубнику в сиропе по десертным бокалам или креманкам, увенчать взбитыми сливками, при желании украсить цветками лаванды или фиалки и подавать.
- 4
Смешайте в сотейнике воду и сахар, поставьте сотейник на средний огонь и нагревайте, помешивая, до растворения сахара. Влейте ликер в получившийся сироп и перемешайте. Снимите с огня и уберите сироп в холодильник на 15 минут.
