Энергетическая ценность на порцию

Калорийность258 ккал

Белки5.8 г

Жиры19.5 г

Углеводы22.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:30 минут

1
Отделить белки от желтков, убрать желтки в сторону.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
2
К белкам добавить сахар, тщательно размешать.
3
К смеси добавить кокосовую стружку и натертую на мелкой терке цедру половины лимона.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
4
Из смеси сделать плотные шарики. Лучше выкладывать готовые шарики не на голый противень, а в форму (можно использовать силиконовую).
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки
5
Выпекать при температуре 180 градусов до образования желтой корочки (примерно 10 минут).
Инструменты
Термометр для духовки