Автор рецептаKate Fedorova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность258 ккал
Белки5.8 г
Жиры19.5 г
Углеводы22.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Кокосовая стружка | 180 г |
| Яичный белок | 2 штуки |
| Лимонная цедра | ½ штук |
| Сахар | 110 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Отделить белки от желтков, убрать желтки в сторону.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
К белкам добавить сахар, тщательно размешать.
- 3
К смеси добавить кокосовую стружку и натертую на мелкой терке цедру половины лимона.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 4
Из смеси сделать плотные шарики. Лучше выкладывать готовые шарики не на голый противень, а в форму (можно использовать силиконовую).
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 5
Выпекать при температуре 180 градусов до образования желтой корочки (примерно 10 минут).
Инструменты
Термометр для духовки
