Автор рецептаЖеня
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность178.8 ккал
Белки2.8 г
Жиры14.9 г
Углеводы8.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Сахар | 3 столовые ложки |
| Сливочное масло | 100 г |
| Сметана | 6 ½ столовых ложек |
| Мак | 75 г |
| Ванильный сахар | 2 г |
| Сода | ¼ чайных ложек |
| Куриное яйцо | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Муку перемешать с содой и просеять.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
Мак промыть и откинуть на сито для стекания воды. Масло размять до исчезновения комков. Все продукты, кроме муки, смешать и растирать ложкой 5-6 минут (вместо сметаны можно взять простоквашу или кефир), затем добавить муку и за полминуты замесить тесто.
- 3
Раскатать его на доске, посыпанной мукой, в пласт толщиной 5-6 мм. Сделать при помощи выемок или ножом разные фигурки, смазать их яйцом, положить на смазанный маслом противень и выпекать 10-12 минут при 200 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки
