Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность185.9 ккал
Белки8.3 г
Жиры4.5 г
Углеводы28 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Пшеничная мука | 1.3 стаканов |
| Свежие зерна кукурузы | 2 стакана |
| Кукурузная мука | ½ стаканов |
| Тертый сыр пармезан | 75 г |
| Сахар | ¼ стаканов |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Яичный белок | 2 штуки |
| TABASCO® | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Разогрейте духовку до 160 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В блендере измельчите зерна кукурузы, но не до состояния пюре.
Инструменты
Блендер - 3
В миске смешайте обе муки, пармезан, сахар, разрыхлитель, соль и соду.
- 4
В другой миске взбейте яйца, белки и табаско. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте, добавив кукурузные зерна.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 5
Слепите из теста 2 колбаски и выложите на противень. Выпекайте 25–30 минут, затем охладите.
- 6
Порежьте колбаски слегка по диагонали и выложите на противень. Отправьте в духовку при 150 градусах еще на 40–50 минут, перевернув 1 раз. Охладите.
