Автор рецептаСтарина Сем
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность203.8 ккал
Белки5.6 г
Жиры7 г
Углеводы30.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Фисташки | 40 г |
| Фундук | 20 г |
| Миндаль | 40 г |
| Пшеничная мука | 200 г |
| Изюм | 40 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Тростниковый сахар | 100 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Апельсины | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Перемешать все ингредиенты, кроме яиц, в большой емкости. Добавить апельсиновую цедру.
- 2
Слегка взбить яйца венчиком и влить в смесь.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Все тщательно перемешать. Сформировать из теста батончики.
- 4
Поставить бискотти в духовку на 20 минут в режиме конвекции при 160 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
По истечении 20 минут достать бискотти из духовки, дать им остыть (примерно 5 минут). Далее разрезать их на средние кусочки и поставить обратно в духовку в том же режиме, но уже при 120 градусах.
Инструменты
Нож шефский - 6
Подавать с чашечкой ароматного кофе.
