Автор рецептаНаталья Константиновна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность237.7 ккал
Белки4.2 г
Жиры8.2 г
Углеводы36.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Кукурузная мука | 100 г |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Топленое масло | 40 г |
| Сыворотка | 120 мл |
| Ванилин | на кончике ножа |
| Сахар | 50 г |
| Мед | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Смешать сухие продукты: муку обоих сортов с разрыхлителем.
- 2
Яйцо взбить с сахаром, добавить масло и сыворотку. Взбить блендером или венчиком. Добавить, взбивая, мед, ваниль.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Смешать с мучной массой. Аккуратно вымешать.
- 4
Разлить в силиконовую форму для маффинов (или кексов), заполняя на 3/4. В разогретую духовку поставить на 15–20 минут.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов
