Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1074.4 ккал
Белки14.8 г
Жиры58.5 г
Углеводы120 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Пшеничная мука небеленая | 4 стакана |
| Растительное масло | по вкусу |
| Кукурузная мука | 1 стакан |
| Овсяная мука | ½ стаканов |
| Разрыхлитель | 3 столовые ложки |
| Сахар | 1 ¼ стаканов |
| Груши | 2 штуки |
| Засахаренный имбирь | 40 г |
| Масло канолы | 1 стакан |
| Куриное яйцо (крупное) | 3 штуки |
| Яблочный соус | 2 столовые ложки |
| Натуральный йогурт | 1 ¼ стаканов |
| Сливочное масло | 150 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:55 минут
- 1
Очистите груши от сердцевин и мелко нарежьте кубиками. Мелкими кубиками нарежьте имбирь.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 2
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте растительным маслом форму для маффинов.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов - 3
В большой миске смешайте 3 муки и разрыхлитель. Затем добавьте сахар и перемешайте.
- 4
В сухую смесь добавьте груши, оставив 3 столовые ложки для украшения, и 0,5 стакана имбиря.
- 5
В небольшой миске взбейте яйца, масло канолы, йогурт и яблочный соус. Затем смешайте с сухой смесью и размягченным сливочным маслом.
- 6
Наполните тестом формочки на две трети. Сверху посыпьте оставленными грушами и имбирем.
- 7
Отправьте в духовку на 30 минут до готовности. Охладите 15 минут и подавайте.
Инструменты
Термометр для духовки
