Лимонный конфитюр с черным перцем и ванилью

АВТОР: Ольга Худина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

25 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

120

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Лимон

4 штуки

Сахар

6 столовых ложек

Черный перец горошком

6 штук

Ванильный стручок

½ штуки

Инструкция приготовления

25 минут

Распечатать

1Срежьте цедру с лимонов, только желтую часть, длинными полосками. Из лимонов выжмите 6 столовых ложек сока.

Шпаргалка

Как подготовить цедру

2В кастрюлю с кипящей водой окуните цедру на 10 секунд. Обсушите и повторите еще раз.

3В небольшую кастрюлю налейте лимонный сок и добавьте сахар и перец. Из ванили извлеките семена и добавьте только стручок. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.