Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Маффины с белым шоколадом и виноградом

Автор: Алена
Готовить:40 минут
8 порций
Алена

Автор рецептаАлена

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность388.8 ккал
Белки5.7 г
Жиры20.3 г
Углеводы46.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Сливочное масло80 г
Пшеничная мука200 г
Разрыхлитель2 чайные ложки
Виноград300 г
Белый шоколад100 г
Куриное яйцо2 штуки
Сметана 23%-ная200 г
Сахар100 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут
  1. 1

    Шоколад порубить крупными кусочками. Растопить сливочное масло. Перемешать вместе яйца, сахар, масло и сметану. Просеять вместе муку и разрыхлитель для теста. Замесить тесто, в последнюю очередь добавить рубленный шоколад.

  2. 2

    Виноград помыть. В каждую формочку для маффинов уложить по 3–4 виноградинки, оставив 12 штук. Равномерно распределить тесто по формочкам поверх винограда.

  3. 3

    Оставшиеся 12 штук уложить в центр каждого будущего маффина, слегка вдавив в тесто.

  4. 4

    Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20–25 минут. При подаче посыпать сахарной пудрой.

4 комментария
Валерия Ваулина
04.10.2015 в 16:47
Спасибо за рецепт! Получается вкусно. Если буду еще делать, возьму половину указанного количества сахара. Шоколад добавляет достаточно много сладости. И возьму киш-миш. дома был только обычный виноград, пришлось разрезать его на половинки и убирать косточки. Виноград очень сочный, маффины получились влажными.
Черный Властелин
10.08.2015 в 14:11
забыли упомянуть, что когда растопите масло,дайте ему остыть,начинающие повара могут не сообразить ,яйца сварятся будут комочки
Александр Никольский
25.01.2015 в 17:14
Это самые вкусные маффины, которые мы делали)
Елена Коновалова
25.11.2014 в 09:46
За отсутствием ингредиентов масло заменила на маргарин, а сметану брала 15%. Получилось всё не только съедобно, но и очень даже не плохо. До румяной корочки держала 30 минут при 180. Кстати, виноград брала белый :)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Тыквенные маффины с корицей и изюмом
Тыквенные маффины с корицей и изюмомОльга Алексеева
Готовить:1 час 10 минут
12 порций
Фотография рецепта Маффины из тунца
Маффины из тунцаВиктория Останина
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Маффины с бананами и медом
Маффины с бананами и медомАнна Болдырева
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Маффины из цветной капусты
Маффины из цветной капустыTatiana
Готовить:30 минут
3 порции