Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность785 ккал
Белки16.9 г
Жиры35.4 г
Углеводы103.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Сахар | ½ стаканов |
| Разрыхлитель | 1 столовая ложка |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Лимон | ½ штук |
| Толченые грецкие орехи | 100 г |
| Изюм | 100 г |
| Молоко | ½ стаканов |
| Куриное яйцо (крупное) | 2 штуки |
| Цукини | 200 г |
| Растительное масло | 0.3 стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
На мелкой терке натрите цедру половинки лимона. На крупной терке натрите цукини (1 стакан).
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и лимонную цедру. Затем добавьте орехи и изюм.
- 4
В другой миске смешайте яйца, молоко и растительное масло.
- 5
Введите яичную смесь в сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Добавьте цукини.
- 6
Выложите тесто в формочки и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
- 7
Охладите 5 минут в форме и переложите на блюдо.
