Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность822.3 ккал
Белки12.3 г
Жиры36.4 г
Углеводы110.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 120 г |
| Сахар | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
| Сметана | 1 банка |
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Молотый мускатный орех | по вкусу |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Свежая клюква | 115 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В миске взбейте размягченное сливочное масло и сахар. Затем добавьте слегка взбитые яйца, ваниль и сметану. Хорошо взбейте.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, 0,5 чайные ложки мускатного ореха и соль.
- 4
Соедините обе смеси, добавив клюкву и хорошо перемешайте.
- 5
Наполните формочки на две трети тестом, сверху слегка посыпьте мускатным орехом и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
- 6
Оставьте в форме на 1 минуту, затем переложите на блюдо.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки
